お店からのメッセージ
ふぐ政 富田林店

7月は絶好のハモの季節。捌きたてのハモを堪能するなら今!

7月のハモは海水温が上がり始め動きが活発になるので、脂が乗っているにも関わらず、あっさりとほのかに甘い味わいに。

身も締まっていて歯ごたえも良く絶品です。

「ハモ鍋コース」は、湯引き・てんぷら・鍋でハモを贅沢に味わえ、

仕上げのぞうすい(にゅうめん)はハモの出汁がたまらない一品。

旬の食材を楽しめる「日替わり四季ランチ1,080円(税込)もぜひ。

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ふぐ政 富田林店
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