ケールチップス
令和元年より、大阪の富田林にて無農薬野菜作りを始めました、百姓の嫁です。
寒くなりましたね! 風邪をひかないよう、しっかり栄養をとっておきたいですね。
今月は、栄養価の高い「ケール」を食べやすくした簡単レシピ!
最近は、スーパーや産直市場でもみかけるようになったケール。
笑ノ百姓でも、もちろん販売してますよ! 是非、手に入った時はお試しください。
笑ノ百姓 090-5707-1909 SNSは笑ノ百姓(@eminohyakusyo)で検索!
ケールチップス
【材料(ケール2枚分)】
ケール 2枚(100g程度)
オイル 適量
塩
①ケールを食べやすい大きさにカットしておく。
②①のケールにオイルをまんべんなく絡ませる。
③150℃に予熱したオーブンで15分焼く。
④葉がパリパリになったら完成!
お塩をかけたら、より食べやすくなります。
※オーブンにより、レシピの加熱時間で焦げる場合があります。その場合、予熱なし又は加熱時間を短めに設定してください。