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ケールチップス

山真農園 まーるいかんぱにー 山本留似さんの簡単お料理レシピ

令和元年より、大阪の富田林にて無農薬野菜作りを始めました、百姓の嫁です。

寒くなりましたね! 風邪をひかないよう、しっかり栄養をとっておきたいですね。

今月は、栄養価の高い「ケール」を食べやすくした簡単レシピ!

最近は、スーパーや産直市場でもみかけるようになったケール。

笑ノ百姓でも、もちろん販売してますよ! 是非、手に入った時はお試しください。

笑ノ百姓 090-5707-1909  SNSは笑ノ百姓(@eminohyakusyo)で検索!

 

ケールチップス

 

 

 

 

【材料(ケール2枚分)】
ケール 2枚(100g程度)
オイル 適量

 

①ケールを食べやすい大きさにカットしておく。

 

②①のケールにオイルをまんべんなく絡ませる。

 

③150℃に予熱したオーブンで15分焼く。

 

④葉がパリパリになったら完成!

 お塩をかけたら、より食べやすくなります。

 

※オーブンにより、レシピの加熱時間で焦げる場合があります。その場合、予熱なし又は加熱時間を短めに設定してください。

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