楽らく隊員モニター体験記 Vol.185　松久由美子さん

赤地に白抜きで「松阪牛」の文字が旗めく幟りがなければ、一見普通のお宅にしか見えない『藤田で』さん。門では信楽焼のたぬきがお出迎え。引き戸を開けて中に入ると、木彫りの立派な『松阪肉牛協會員』の置物が目を引きました。期待で胸が高鳴ります。

案内されたのは、石灯籠や飛び石、松ノ木など植栽が美しく整えられた、お庭が眺められる明るいお部屋でした。

メニューはすき焼き、もつ鍋の他、生姜焼きや焼肉定食も選べます。私達は楽しみにしていたすき焼きをお願いしました。運ばれてきたお盆の上には、グツグツと煮えたぎるすき焼きと卵、サラダ、ご飯、香の物が乗っています。甘辛いすき焼きの香りに誘われてサラダを頂くのも忘れ、大ぶりのお肉を溶き卵にからませてパクリ！柔らかい!!脂の部分も甘くて、さすが松阪牛だと感激しました。

お野菜も玉ねぎ、春菊、えのき、白菜とたっぷり。その他 しらたきやお豆腐、大きなお麩なども入っていました。何よりたっぷりのお肉がとても嬉しく、最後まで幸せな気持ちでお食事させていただきました。

食後にはコーヒーも付いていて、美味しかったすき焼きの余韻を楽しみながら、友人とゆっくりと時間を過ごす事が出来ました。

それと、こだわりの食パンの販売もされているようで、その試食として軽くトーストしたものを出して下さいました。ほんのりとした甘さで柔らかく、サクッとした食感も良くて、美味しかったです。友人はとても気に入って家族にお土産として1斤買って帰りました。

駐車場もお店のすぐ裏手にあり、とても広いので安心して駐車する事が出来ます。柔らかくて美味しい 松阪牛で身体も元気いっぱい、ゆったりと過ごせる居心地の良い空間で心も癒され、本当に大満足でした。

私の中で、次に来店するのが楽しみなお店となりました。スタッフの皆様、素敵な時間をありがとうございました。