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止まらない!?サニーレタスのヤミツキサラダ

山真農園 まーるいかんぱにー 山本留似さんの簡単お料理レシピ

令和元年より、大阪の富田林にて無農薬野菜作りを始めました、百姓の嫁です。
笑ノ百姓の畑では、夏野菜がぐんぐん成長してきてます!
ほろ苦い野菜もそろそろ終盤。
今日は、子どもも大人も止まらないヤミツキレシピに挑戦!

 

止まらない!? サニーレタスのヤミツキサラダ

 

 

 

サニーレタス    6〜8枚
シーチキン     1缶
◯醤油       大さじ1
○砂糖       小さじ1
○ごま油      大さじ2
○出汁粉      小さじ1.5
○ごま       適量

 

①サニーレタスを食べやすい大きさに切ります。


②シーチキンと○の材料を合わせておきます。


③サニーレタスと②で合わせた材料で和えます。


※出汁粉は、昆布ダシや鶏ガラなどがオススメ!


※数種類の野菜を混ぜたり、仕上げに韓国のりや砕いたナッツなどを入れると食感も更に良くなります! 是非、お試しください。


葉物がいよいよ終盤。マルシェやイベントで見かけられた際は、フリフリのサニーレタスや採れたての葉物を是非食べてみてください!!

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